След над десет години живот в голям американски град, Мария Цачева и семейството ѝ мечтаят за спокоен живот на село и малък семеен бизнес. Когато преди три години най-накрая осъществяват мечтата си, като се преместват от Денвър, Колорадо, в село Чавдар, в Средногорието, в селото няма откъде да се купи пресен хляб. И тогава се ражда идеята за семейния бизнес – хлебопекарна. 

Мария е учител по география, а съпругът ѝ е мениджър в голяма компания за производство на бира и в началото нито един от двамата не знае нищо за правенето на хляб. Отнема им повече от година, за да придобият нужните познания и разрешителни и днес пекарна „Прованс“ пече най-вкусния хляб в района. Хлябът им се оценява както от местните, така и от любители отвъд Средногорието, които редовно посещават пекарната. 

Това е историята на Мария: 

Mariya Tsacheva (Bakery) from America For Bulgaria Foundation on Vimeo.